Tout ce qu'il faut savoir sur les IFS

IFS signifie International Food Standards (Normes Alimentaires Internationales). Il s'agit d'une initiative de sécurité alimentaire reconnue dans le monde entier , qui vise à examiner la sécurité alimentaire et ses procédures de production. Les IFS ont été développés en 2003 par les associations alimentaires allemandes HDE (Hauptverbands des Deutschen Einzelhandels) et françaises FCD (Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution) et constituent une norme reconnue par la GFSI (Global Food Safety Initiative).

Pourquoi est-il important de respecter les normes IFS ?

L’objectif des IFS est de créer une norme internationale dotée d’un système d’évaluation unique qui garantit un haut niveau de qualité. Pour obtenir la certification IFS, vous devez remplir un certain nombre de critères d'hygiène sur l’ensemble de la chaîne de production, en plus d’une série d’exigences administratives.

Une certification IFS renforce la réputation de l’entreprise en tant que fabricant de haute qualité, garantissant aux clients que la production alimentaire respecte les normes d’hygiène les plus strictes et réduit le besoin d’audits supplémentaires.

Quelques entreprises exigent une certification IFS de leurs fournisseurs de produits alimentaires. Ansi, le respect des critères IFS peut être un atout majeur pour le succès de votre entreprise, car il peut ouvrir la voie à de nouveaux marchés et clients.

Respectez les Normes Internationales avec SafeGear

Outre les audits que vous pouvez exécuter pour assurer une ligne de production de la plus haute qualité, vous devez également équiper votre site de production du matériel de la meilleure qualité qui soit. SafeGear propose, outre la grande variété de miroirs de sécurité, des miroirs en acier inoxydables. L’acier inoxydable est un matériau robuste, incassable, qui ne rouille pas, ne se tache pas et qui se nettoie facilement. En raison de leur durabilité, les miroirs en acier inoxydable répondent aux critères IFS, ce qui les rend idéaux pour être utilisés par les entreprises de production alimentaire. Ils garantissent que vous gardiez un aperçu de la chaîne de production sans mettre en péril la qualité des produits, car ils ne se cassent pas et ne se brisent pas en morceaux.

La présentation suivante vous aidera à mieux comprendre les miroirs en acier inoxydable.

Acier Inoxydable et IFS

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